こんにちは、院長の寺脇です。
バレタインデー——―男の人はいつまでたってもそわそわしてしまいますよね。誰からもらってもうれしいものです。
さて、バレンタインデーと言えばチョコレートですね。そして、チョコレートと言えば、虫歯を連想する人も多いと思います。なんとなく、「チョコレート=虫歯になりやすい」というイメージがありますよね。
しかし、実はチョコレートが、虫歯の予防になるという研究結果も出ています。なんと！？驚きですね。チョコレートなどが含んでいるカカオポリフェノールの抗菌作用が虫歯の予防にきくのです。
ただ、どんなチョコレートでもいいのかというとそうではありません。甘くてカカオポリフェノールが少ないものは、糖分を多く含んでいるので、注意が必要です。
カカオ〇％以上のような、あまり甘くないチョコレートが上述したような効果があります。７０％以上ぐらいがいいですね。
とはいっても、今日手作りチョコレートをもらった方。口が裂けても、「カカオポリフェノールが少ないし、虫歯になっちゃうから食べられません」なんて言わないように注意してくださいね。
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